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台中市黑心廠商錦輝農產行，為了讓豆芽菜賣相好看，竟從2004年開始，用工業用漂白劑浸泡並銷售，10年來賣出7300噸的黑心豆芽菜。台中地院9日依反《食品衛生管理法》判處老闆蔡瑞益有期徒刑10個月公益捐80萬元。資深媒體人徐嶔煌感嘆，難怪我們活在人人都是神農「試」的環境裡。

除了老闆蔡瑞益外，領班郝代華也判處有期徒刑6個月，但只要分別支付公益捐80萬及20萬元，2人就可獲緩刑3年。

徐嶔煌表示，10年來賣出近7300噸的黑心豆芽菜，這些加了俗稱保險粉的「低亞硫酸納」（工業用漂白劑）的豆芽菜，已經不知道多少人吃下肚，卻只要賠80萬就可以換緩刑了事？這樣對賣黑心食品的業者，到底是嚇阻作用大，還是鼓勵的作用多呢？

他指出，雖然10年來吃進這些黑心豆芽菜的民眾，健康損失很難量化計算，但讓「80萬」彷彿等於「10年來吃進黑心豆芽菜的民眾健康損失」，民眾的健康似乎有點廉價。

他感嘆，知名插畫家「人2」去年畫的「古有神農嘗百草，今有全民試萬毒」圖片，至今真是越看越中肯啊。

▼黑心豆芽菜吃10年，徐嶔煌感嘆，人人是神農「試」。（圖／翻攝自徐嶔煌臉書與人2 x People2臉書）

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